本村庵にて鴨南蕎麦

久しぶりに荻窪 本村庵にてお昼。この冬は鴨南蕎麦を食べ比べようとようと思っているので、迷わず鴨南と定番たらの芽のてんぷらをオーダー。お蕎麦は相変わらず最高でしたが、鴨は豚の細切れみたいな感じで今ひとつかな。やっぱりここはせいろに限る!でも、暖かいお蕎麦のお汁はバランス最高でした。