三鷹 フレンチ『ビストロ アルズタップ ビアンサレ』さんへ

ロードスター購入時よりこのブログに書き込みいただいている7004さんが、お仲間と集まっていらっしゃる三鷹のフレンチレストラン『ビストロ アルズタップ ビアンサレ』へ伺いました。くしくも本日はお仲間さんのロードスターRHTが納車祝いで皆さんがお集まりとのこと。

皆さんにお気遣いいただきながらアラカルトでオーダー。
前菜はラムのタンとサラダ。羊のタンを食すのは初めて。食感とベースの味は牛タンに似ているが、風味が微妙にスパイシーで美味しい。
メインには、お店こだわりのフォアグラのステーキと子羊のソテー。正直フォアグラの味を比べられるほどの経験と味覚は持っていないけど、今まで食べたものよりコッテリした感じがなく、ソースと絡まって口の中に香りが素直に広がる感じがしました。どれも素材の味が素直で、ソースはあくまでも食材を引き立て役に徹している印象。いや、ホントに美味しかったです！

7004さん 3003さん 本当に有難うございました！！

http://alstap.jp
武蔵野市西久保1-5-8 明穂マンション1F
電話番号：0422-55-6830　
定休日：日曜　
営業時間：お昼11:45-13:30(LO) 夜17:30-22:30(LO)